Le Creuset BRÄTER DOUFEU OVAL 32 CM OFENROT

Produktmerkmale

Material:
Gusseisen

Material

eigenschaften:
Induktionsgeeignet

Wärmequelle:

Backofen ,Backofen mit Grillfunktion ,Elektroherd ,Gasherd ,Glaskeramik-Kochfeld ,Induktionsherd

PRODUKTBESCHREIBUNG

Der Küchenklassiker Doufeu mit Kondensationsdeckel eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Schmorgerichten. Bereits der Name sagt, was sich hinter dem Topfkonzept verbirgt: „feu doux“ bedeutet im Französischen sanftes Feuer oder kleine Hitze. Wie funktioniert es? In die spezielle Deckelkonstruktion während des Kochens Eiswürfel oder kaltes Wasser geben. An der Deckelinnenseite sind Noppen angebracht, an denen der Dampf kondensiert und immer wieder auf das Gargut tropft. So schmort alles im eigenen Saft und die Aromen aller Zutaten verbinden sich dabei zu einem köstlichen Geschmack.